何にかけてもおいしい万能タレとして人気大爆発の「ナンデンゴたれ」。
「ナンデンゴたれ」、「どげんか酢ど」に続く、「うまいざんしょう(酢味噌)」は、山椒のピリッと利いた爽やかな風味の酢味噌。なんでんごたれ本舗の三男坊です。各地での実演販売においても「ナンデンゴたれ」に勝るとも劣らない人気の高さを誇ります。「酢味噌は甘くて苦手。」と仰る方もいらっしゃるのですが、「うまいざんしょう」は甘すぎず、甘口の食べ物の苦手な方にも喜んで召し上がっていただけます。自然の材料だけを使い、無添加物・手づくりで製造しております。魚介類や海草などにかけるオーソドックスな使い方のほか、茹で野菜(温野菜)やギョーザなど、どんなお料理に合せるかはお使いになる方のアイデア次第です。